Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси, а также местные власти предпринимают комплексные меры для стабильного обеспечения населения картофелем в межсезонный период.
На специальном совещании под руководством главы ведомства Юрия Горлова с участием представителей МАРТ, торговых сетей и региональных властей были проанализированы текущие запасы картофеля и разработан план поставок.
Согласно данным Министерства антимонопольного регулирования и торговли, потребность розничных сетей в картофеле оценивается в 2,1 тыс. тонн. Регионы подтвердили готовность поставить в торговлю 2,4 тыс. тонн продукции, что полностью покрывает прогнозируемый спрос.
Основными источниками пополнения полок магазинов станут остатки стабилизационных фондов и излишки семенного картофеля продовольственного качества.
Учитывая растущую востребованность картофеля, облисполкомами принято решение увеличить площади его посадки под урожай 2025 года на 3 тыс.га с 16,8 тыс. га до 19,7 тыс. га.
В министерстве отметили, что в 2024 году аграрии страны собрали 758,3 тыс. тонн картофеля, из которых 48 тыс. тонн были заложены в стабфонды, что на 100% соответствует расчетной потребности торговли.
Уже в межсезонье сельхозпроизводители поставили в торговые сети 78,3 тыс. тонн картофеля – на 53% больше запланированного объема. На сегодняшний день резервные запасы составляют 5,9 тыс. тонн.